B ჯგუფის სისხლის დიეტა: რა უნდა ჭამოთ და რა საკვები უნდა ამოვიღოთ რაციონიდან, რათა ვიცხოვროთ დიდხანს და ჯანმრთელად.
სისხლის ჯგუფის დიეტა არ არის მხოლოდ წონის დაკლებისთვის.ეს არის ცხოვრების წესი, რომელიც მიზნად ისახავს ზოგადი ჯანმრთელობის მდგომარეობის გაუმჯობესებას. მთელი ორგანიზმის გაწმენდას, მეტაბოლიზმის დაჩქარებას,იმუნური სისტემის გაძლიერებას და რისკი ფაქტორების აღმოფხვრას რომლებიც გიბიძგებთ დაავადებებისკენ. მოიცავს თქვენი გენეტიკური მახასიათებლებისთვის შესაფერისი საკვების მიღებას.
ამრიგად, საქმე არ არის ნაკლებ ჭამაზე ან კალორიების შემცირებაზე, საუბარია თავიდან აიცილოთ თქვენთვის საზიანო საკვები და შეცვალოთ ისინი თქვენი სისხლის ჯგუფისთვის შესაფერისი ჯანსაღი საკვებით, რომლებიც ჯანმრთელობის წყაროა.
როგორც დიდმა ჰიპოკრატემ (ოფიციალური მედიცინის მამა :)) თქვა, საკვები შეიძლება იყოს კეთილდღეობის, მაგრამ ასევე დაავადების წყარო. ისევ სწორი ჭამის დაწყებით, თქვენ გექნებათ შესაძლებლობა, არა მხოლოდ მიაღწიოთ თქვენს იდეალურ წონას, არამედ ჯანმრთელობის მრავალი პრობლემაც გამოსწორდეს.
ასე რომ, B ჯგუფის დიეტა არის თქვენთვის, თუ თქვენ გაქვთ B ჯგუფის Rh დადებითი ან უარყოფითი სისხლი და თუ თქვენი მიზანია ჯასაღი ცხოვრება, უნდა გაიღოთ მცირე მსხვერპლი, თქვენს საკვებ მაგიდაზე.
სისხლის ჯგუფის მახასიათებლები B
სისხლის ჯგუფი B მოდის პრო-გენეტიკური მოსახლეობის უძველესი მომთაბარეებიდან ახლო-აღმოსავლეთში. ის დაახლოებით 10,000-15,000 წლის წინ გამოჩნდა მთიან ჰიმალაიში, რომელიც დღეს პაკისტანისა და ინდოეთის ნაწილია.
სტიმული, რომელმაც მუტაცია განსაზღვრა, ალბათ, კლიმატური ტიპის ცვლილება გახლდათ, ანუ ამ ადამიანების საჭიროება, შეგუებოდნენ აფრიკული სავანის მღელვარე კლიმატიდან, ჰიმალაის მთათა ცივ და ხისტ კლიმატზე გადასვლას. მომთაბარე ბუნებამ და მუდმივმა გადაადგილებამ განაპირობა, მათი შეგუება ცვალებად ჰაბიტატებსა და ტემპერატურაზე. მათ განავითარეს განსაკუთრებით განვითარებული იმუნური სისტემა . ამრიგად, ადამიანებს, რომლებსაც აქვთ მემკვიდრეობით მიღებული სისხლის ჯგუფი B გაუმართლათ, რომ განსაკუთრებით გამძლეები იყვნენ კლიმატის ცვლილებებისა და აგრესიების მიმართ. განსაკუთრებით საზოგადოების ის ნაწილი, რომლებსაც აწუხებს გულ-სისხლძარღვთა დაავადებები და კიბო.
რაც შეეხება საკვებს, სტეპის მომთაბარეები პასტორალიზმს ემხრობოდნენ , ამიტომ ისინი მიირთმევდნენ ხორცს, თევზს და ახალ რძის პროდუქტებს, ასევე ბოსტნეულისა და ხილის გარკვეულ რაოდენობას.
B სისხლის ჯგუფის დიეტა დიდწილად ეხება, ცხოველთა და მცენარეთა სამყაროს ბალანსს . სინამდვილეში, B ჯგუფის სისხლის მქონე ადამიანებს აქვთ განსაკუთრებით ძლიერი საჭმლის მომნელებელი სისტემა, რომელსაც შეუძლია თანაბრად კარგად მოინელოს ცხოველური ცილები და ნახშირწყლები.
როგორ დამეხმარება B დიეტა?
განსაკუთრებულობა ყოველთვის არ წარმოადგენს უპირატესობას B სისხლის მქონე სუბიექტებისთვის, ვინაიდან მათი ჯანმრთელობა ხშირად არის საფრთხის ქვეშ , ისინი განიცდიან არც თუ ისე ხშირ დარღვევებს , რაც ხშირად მოიცავს იმუნურ სისტემას, როგორიცაა აუტოიმუნური დაავადებები, გაფანტული სკლეროზი, სისხლის და ქრონიკული დაღლილობის სინდრომი.
იმისათვის, რომ ეს არ მოხდეს, ამ ადამიანებისთვის მნიშვნელოვანია დაიცვან სწორი დიეტა, თავიდან აიცილონ ის რამდენიმე საკვები, რომლებიც მათთვის საფრთხეს წარმოადგენს. სამწუხაროდ, B ჯგუფისთვის ყველაზე ცუდი ხმელთაშუა ზღვის დიეტის ემბლემაა .
მსგავსი საკვები კომბინაცია სრულიად უნდა იქნას ამოღებული მენიუდან, ან მიღებულ იქნას მხოლოდ იშვიათ შემთხვევებში (დღესასწაულები, დაბადების დღეები, სპეციალური ღონისძიებები და ა.შ.). მავნე საკვების უწყვეტი ან ხშირი მოხმარება, ფაქტობრივად, იმ დაავადებების უმეტესობის საფუძველს წარმოადგენს, რომლებიც B სისხლის ჯგუფის წარმომადგენლები განიცდიან.
ასე რომ, B ჯგუფის დიეტა მოგცემთ საშუალებას აღმოიფხვრას სერიოზული დაავადებები.ეს იქნება სასარგებლო, ჯანმრთელი ადამიანისთვისაც, რომელიც ზრუნავს, რომ თავიდან იქნეს აცილებული ჯანმრთელობის პრობლემები. ეს ასევე დაგეხმარებათ სასურველი წონის მიღწევაში და სპორტული აქტივობის გაუმჯობესებაში.
Rh დადებითი თუ Rh უარყოფითი B ჯგუფი ?
Rh (რეზუს) ფაქტორი სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია, როდესაც თქვენ უნდა განახორციელოთ სისხლის გადასხმა .
სისხლის ჯგუფს B Rh + (დადებითი) შეუძლია მიიღოს B ჯგუფის ნებისმიერი ადამიანის სისხლი, იქნება ეს დადებითი თუ უარყოფითი. მეორეს მხრივ, B Rh- ჯგუფის (უარყოფითი) პირს შეუძლია მიიღოს სისხლი, მხოლოდ B Rh- ჯგუფის სხვა სუბიექტებისგან.
Rh ფაქტორი არ მოქმედებს, როდესაც ვსაუბრობთ კვებაზე . ამ მიზეზით, B ჯგუფის სისხლის დიეტა იდენტურია B ჯგუფის დადებითი (Rh +) და B ჯგუფის უარყოფითი (Rh-) სისხლის მქონე პირებში .
ამრიგად,კვების თვალსაზრისით, განსხვავება არ არის დადებითი და უარყოფითი სისხლის ჯგუფებს შორის, დიეტა იდენტურია ორივესათვის და საკვების მაგიდებიც ერთნაირია.
კვების მაგიდები დაყოფილია სასარგებლო, ნეიტრალურ და მავნე საკვებად,რომელიც ეკუთვნის ექიმ მოცის, რომელმაც პირველად შემოიტანა სისხლის ჯგუფის დიეტა იტალიაში, რომელმაც ამ ჯანსაღი დიეტის წყალობით შეძლო მრავალი პაციენტის განკურნება ყველაზე მრავალფეროვანი პათოლოგიისგან, ხშირად სერიოზული და განუკურნებელი, ოფიციალური მედიცინისთვისაც კი.
გენეტიკური ფაქტორი
B ჯგუფის ადამიანები ძალზე მდგრადია დღევანდელი დღისთვის დამახასიათებელი დაავადებების მიმართ, როგორიცაა კიბო, დიაბეტი და გულსისხლძარღვთა დაავადებები და თუ მათ თავიდან აცილება არ შეუძლიათ, სხვებთან შედარებით უკეთ შეუძლიათ ბრძოლა მათთან.
მეორეს მხრივ, ისინი განსაკუთრებით მგრძნობიარენი არიან ნაკლებად გავრცელებული, მაგრამ მაინც მზარდი დარღვევების მიმართ , როგორიცაა ზოგიერთი აუტოიმუნური დაავადება (როგორიცაა სკლეროდერმია, წითელი მგლურა და რევმატოიდული ართრიტი), გაფანტული სკლეროზი და სისხლის სხვადასხვა დაავადებები . B სისხლის მქონე ადამიანებს უფრო ხშირად ემართებათ საშარდე გზების და თირკმელების ინფექციები : სინამდვილეში, ამ ტიპის ინფექციებში მონაწილე ბაქტერიებს აქვთ B ანტიგენის მსგავსი მახასიათებლები. იმავე მიზეზით ისინი უფრო ექვემდებარება ეშერიხია კოლის ყველაზე პათოგენურ ფორმებს , რომლებიც იწვევს დიარეის შეტევას.
გარდა ამისა, კიდევ ერთი საფრთხე, რომელსაც შეუძლია სერიოზულად დაანგრიოს B სისხლის მქონე ადამიანების გზა, ჯანმრთელობის საუკეთესო მდგომარეობის მისაღწევად, არის ტენდენცია, სტრესულ სიტუაციაში უფრო მეტი კორტიზოლის წარმოებაზე. უარყოფითი გავლენა ძილის ხარისხზე, კონცენტრაცია და მეხსიერება, იმუნური სისტემა და მეტაბოლიზმი. ამიტომ, B ჯგუფის ადამიანებმა უნდა აკონტროლონ კორტიზოლის წარმოება, შედეგის მიღება შესაძლებელია სწორი დიეტის საშუალებით და ადეკვატური ცხოვრების წესით
რა არის კორტიზოლი?
ეს არის ჰორმონი, რომელიც გამომუშავდება თირკმელზედა ჯირკვლების მიერ ექსტრემალურ ან სტრესის პირობებში (სინამდვილეში იგი ცნობილია სტრესის ჰორმონის სახელით). აუცილებელია ჩვენი სხეულის კორექტული მუშაობისთვის.სტრესის და ექსტრემალური სიტუაციების დროს ის ასტიმულირებს ორგანიზმს და მოუწოდებს ბრძოლიკლენ, რომ გადარჩეს. მაგრამ, გრძელვადიან პერსპექტივაში, მუდმივად მაღალ კორტიზოლს შეუძლია ძალიან მავნე ზეგავლენა მოახდინოს სხეულზე. ამიტომ, B სისხლის ჯგუფის ადამიანები უნდა შეეცადონ განახორციელონ ფიზიკური აქტივობები და / ან რელაქსაციის ტექნიკა, რაც მათ საშუალებას მისცემს ბაზალური კორტიზოლის დონის ნორმალიზება მოახდინონ .
გენეტიკურად განწყობა არ ნიშნავს, რომ რა თქმა უნდა განუვითარდებათ აქამდე ნახსენები რომელიმე დაავადება. მართალია, ამ დაავადებების რისკის ფაქტორები უფრო მაღალია, ვიდრე სხვა ჯგუფების ადამიანებში, მაგრამ ამ სტატიაში შემოთავაზებული სისხლის B ჯგუფის დიეტის სწორად დაცვით, შესაძლებელი იქნება ყველა რისკფაქტორის გაუქმება .
როგორ დავიკლოთ წონაში
იმისათვის, რომ დაიკლოთ წონაში , B ჯგუფის წარმომადგენლებმა უნდა ამოიღონ რაციონიდან საკვები, რომლის მიმართაც შეუწყნარებელია მათი ორგანიზმი.რადგან ისინი შეიცავს ლექტინებს, რომლებიც განსაკუთრებით საზიანოა მათი ორგანოებისთვის , რომელებიც პასუხისმგებელნი არიან სისხლში შაქრის შემცველობაზე . ეს საკვებია: სიმინდი, წიწიბურა, არაქისი, ოსპი და სეზამი . ამ საკვების მიღებამ, წონის მატებასთან ერთად, შეიძლება გამოიწვიოს მრავალი სხვა პრობლემა, როგორიცაა დაღლილობა, წყლის შეკავება, კონცენტრაციის პრობლემები და ა.შ.
”ყველაზე ცუდ” საკვებს შორის გვხვდება ხორბალი, რომელიც შეიცავს განსაკუთრებით აგრესიულ ლექტინს B ჯგუფის ადამიანებისთვის, განსაკუთრებით თუ იგი მიიღება სხვა მავნე ლექტინებთან (მაგალითად, მათ შორის, ქათმთან ან პომიდორთან კომბინაციაში). ამიტომ საკვები, როგორიცაა პური, მაკარონი,კრეკერი, პიცა და ნებისმიერი სხვა, რომელიც დამზადებულია ხორბლის ფქვილზე, თავიდან უნდა იქნას აცილებული. რადგან ისინი წარმოადგენენ წონის მომატების და მრავალი დაავადების მიზეზს.
წონის დაკლების მიზნით, B ჯგუფის ადამიანებმა ასევე თავი უნდა აარიდონ გვიან ვახშმობას და სადილის დროს ნახშირწყლების ჭამას . ამასთან დაკავშირებით, სასურველია კვება ცხოველური ცილების (ხორცის, თევზის ან კვერცხის) საფუძველზე, რომელსაც თან ახლავს სეზონური ბოსტნეული, უმი ან მოხარშული. ვახშმობა საღამოს 19:00 საათზე და შემდეგ სწრაფი სიარული, ნახევარი საათის განმავლობაში,რაც დაგანახებთ განსხვავებას წონის მხრივ.
სტრესი, ფიზიკური დატვირთვა და სპორტი
B ჯგუფის ადამიანები აჩვენებენ ტენდენციას, რომ ყოველთვის ეძებენ წონასწორობის დაცვას სტრესის დროსაც კი , რაც სინამდვილეში არის A ჯგუფის გონებრივ ჰიპერაქტიურობასა და 0 ჯგუფის ფიზიკურ აგრესიას შორის.
ამ ქცევის მიზეზები თანდაყოლილია, ჩვენი წინაპრებისგან მემკვიდრეობით მიღებულ გენეტიკურ მასალაში, გამომუშავებულია მრავალფეროვან გარემოსთან შეგუება.გამბედაობა და ფიზიკური გამძლეობა, ასევე მოთმინება და თვითდამკვიდრების თვისება. ამ ადამიანებს ძალუძთ კარგად მართონ სტრესი ზუსტად იმიტომ, რომ ისინი საუკუნეების განმავლობაში მიეჩვივნენ არაჩვეულებრივ სიტუაციებს. ფიზიკური აქტივობა რომელიც საუკეთესოდ აკმაყოფილებს ამ ჯგუფის საჭიროებებს არის: ლაშქრობა ან ველოსიპედით სიარული, ნაკლებად ძალადობრივი საბრძოლო ხელოვნება, ჩოგბურთი, აერობიკა და მსგავსი აქტივობები.
სპორტი სტრესისა და კორტიზოლის დონის კონტროლის ერთ-ერთი საუკეთესო გზაა. ამ მიზნით გირჩევთ, ასევე სასარგებლო პრაქტიკას , რომლის დაცვაც უფრო ადვილად შეუძლიათ B ჯგუფის ადამიანებს, კორტიზოლის დონის შემცირებასა და მათი ცხოვრების ხარისხის მნიშვნელოვნად გაუმჯობესებისთვის. მედიტაცია, განსაკუთრებით ეფექტური ბრძოლა სტრესის დროს. სინამდვილეში, მეცნიერულად დამტკიცებულია, რომ მედიტაციის დროს კორტიზოლი მცირდება, განსაკუთრებით იმ სუბიექტებში, რომლებიც მას დიდხანს იყენებენ. სასიამოვნო,წყნარი მუსიკა , მთავარ როლს თამაშობს, ამცირებს კორტიზოლის დონეს,აქვს დამამშვიდებელი ეფექტი თავის ტვინის მიმართ, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც გაქვთ დიდ ხნიანი სტრესული სიტუაცია . კერძოდ, სასურველია მოუსმინოთ კლასიკურ მუსიკას და ვალსს. ცხადია, ყველამ უნდა აირჩიოს გემოვნების შესაბამისად. და ბოლოს, ზოგიერთი ოფიციალური მწვანილი ადაპტოგენური მოქმედებით შეიძლება ძალიან სასარგებლო იყოს კორტიზოლის რეგულირებისთვის და სტრესზე რეაგირების გასაუმჯობესებლად.
B ჯგუფის პიროვნება
არსებობს რამდენიმე გამოკვლევა, რომელითაც დადგინდა პიროვნების კავშირი სისხლის ჯგუფთან . ასევე, გამოცემულია მრავალი წიგნი, სადაც აღწერილია მათი კავშირი.
B ჯგუფის პიროვნებას,ძირითადად ახასიათებთ სიმშვიდე , შეუძლიათ უფრო ადვილად გადალახონ სიბრაზე და შეინარჩუნონ მკაფიო პრიორიტეტები, იციან როგორ უნდა მიიღონ მშვიდად მათი საზღვრები. ამასთან, თუ მუდმივ სტრესს განიცდიან, B სისხლის ადამიანიც კი შეიძლება დეპრესიასა და სასოწარკვეთაში ჩავარდეს, განსაკუთრებით თუ ის ცუდ დიეტას იცავს. მათ აღწერაში ასევე აღნიშნულია, რომ არიან არაკონფორმისტები, ხშირად შეუწყნარებლები წესებისა და სქემების მიმართ. B სისხლის ადამიანებს კრეატიულ, დინამიურ, ბრწყინვალე ინიციატივით გამორჩეულ და ცნობისმოყვარე პერსონაჟებად თვლიან . იცინი თითქმის ყოველთვის მხიარულები არიან, ასევე კომუნიკაბელური და კლასსა თუ სტილზე მორგებულნი. მეორეს მხრივ, B ჯგუფის ადამიანები ასევე განიხილებიან ძალიან დისპერსიულებად, მერყევი ბუნებით და სიჯიუტით. ისინი მოძრაობენ მხოლოდ საკუთარი ტემპით და საზოგადოების, ან სხვების მიერ მათთვის დაწესებულ წესებში ჩართვის გარეშე.
მაგიდა B ჯგუფისთვის დაშვებული საკვებით
ქვემოთ მოცემულია ცხრილი, რომელიც შეიცავს B ჯგუფის საკვებს , ეს არის ყველაზე მეტად გამოყენებული საკვების დეტალური ჩამონათვალი, რომელიც იყოფა კვების კატეგორიის მიხედვით (ხორცი, თევზი, ბურღულეული, რძის პროდუქტები, ბოსტნეული, ხილი და ა.შ.) და ეფუძნება B ჯგუფთან შესაბამისობას.
სასარგებლო საკვები : შეგიძლიათ გამოიყენოთ ყოველდღე. ისინი ყველაზე ტოლერანტული, ადვილად მოსანელებელი, ნოყიერი და ენერგიის მატარებლები არიან. ამასთან, მათ შეუძლიათ შექმნან პრობლემები, თუ ისინი გადაჭარბებული რაოდენობით იქნება გამოყენებული.
ნეიტრალური საკვები : ისინი ნოყიერია, ნაკლებად მოქმედებს, ვიდრე “სასარგებლო” საკვები. ყოველთვის შეამოწმეთ მისი ტოლერანტობა და მონელება. ზოგიერთ შემთხვევაში ეს საკვები შეიძლება კიდევ უფრო ასატანი იყოს, ვიდრე “სასარგებლო”.
მავნე საკვები : ისინი საზიანოა და ამიტომ სასურველია მათი გამოყენება რაც შეიძლება ნაკლებად, ან იშვიათად. ნებისმიერი მწვავე პათოლოგიის მქონე პირმა თავიდან უნდა აიცილოს ისინი.
სისხლის ჯგუფის დიეტის დაცვა საშუალებას მოგცემთ იპოვოთ და შეინარჩუნოთ ჯანმრთელობის შესანიშნავი მდგომარეობა , დაიკლოთ წონაში და მიაღწიოთ თქვენს იდეალურ წონას, გააუმჯობესოთ თქვენი სპორტული მოქმედებები და თავიდან აიცილოთ, ასევე განკურნოთ მრავალი სერიოზული და მძიმე დაავადება. ამასთან დაკავშირებით.
ვისთვის შესაფერისია B ჯგუფის დიეტა?
სისხლის ჯგუფის დიეტა არის ცხოვრების წესი, რომელიც მიზნად ისახავს ჯანმრთელობის საუკეთესო მდგომარეობის მიღწევას და სინამდვილეში შესაფერისია მათთვის, ვინც ზრუნავს მათ ჯანმრთელობაზე. შესანიშნავია ჯანმრთელი ადამიანებისთვის, მაგრამ მით უფრო, რომ ყველა იმ ადამიანისთვის, ვისაც მეტ-ნაკლებად სერიოზული დაავადება აწუხებს. ეს ასევე არის ნებისმიერი ასაკისთვის შესაფერისი დიეტა: მოხუცებისთვის, მოზრდილებისთვის, ბავშვებისთვის, ასევე ორსული და მეძუძური დედებისთვის.
ხორცი
B ჯგუფის დიეტაში ხორცი მნიშვნელოვანი საკვებია. B ტიპის ადამიანებს , ფაქტობრივად, შეუძლიათ ცხოველური ცილების მეტაბოლიზება ძალიან ეფექტურად , როგორც თეთრ, ისე წითელ ხორცში. ამასთან, არსებობს რამდენიმე გამონაკლისი.
მაგალითად , ქათამი , მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული საკვები, აბსოლუტურად არ არის შესაფერისი B ჯგუფისთვის. სინამდვილეში, ამ ცხოველის კუნთები და შინაგანი ორგანოები შეიცავს ლექტინს, რომელიც განსაკუთრებით საზიანოა თქვენი საჭმლის მომნელებელი სისტემისთვის. გრძელვადიან პერსპექტივაში, ამ ლექტინის გამოყენებას შეუძლია ხელი შეუწყოს სისხლის მიმოქცევისა და იმუნური დარღვევების გამოვლენას. ინდაური და ხოხობი შესანიშნავი ალტერნატივაა ამ პრობლემის აღმოსაფხვრელად.
საუკეთესო ხორცი, რომელიც რეკომენდირებულია არის ცხვრის და თხის ხორცი . ეს ხორცი ზოგადად ყველაზე ადვილად მოსანელებელია თქვენი ორგანიზმისთვის და აძლიერებს მეტაბოლიზმს.
თევზი
თევზი არის კარგი საკვები B ჯგუფის ადამიანებისთვის. სინამდვილეში, თევზის ცხიმები ნაკლებად ასათვისებელ ხასიათს ატარებს, ამიტომ ვისაც უჭირს მოხარშული თევზის მონელება, შეგიძლიათ მისი უმად მიღება, შესაძლოა დაამატოთ ლიმონის წვენი მისი არომატის გასაუმჯობესებლად. უმი თევზი შესანიშნავი ანთების საწინააღმდეგო საშუალებაა და რეკომენდებულია აუტოიმუნური დაავადებების და ქრონიკული ანთებითი დაავადებების მქონე ადამიანებისთვის.
თევზი ასევე წარმოადგენს წყაროს , აუცილებელი საკვები ნივთიერებების, ნერვებისა და ქსოვილების კარგი ფუნქციონირების უზრუნველსაყოფად და გაწონასწორებული ზრდისთვის.
მეორეს მხრივ, კიბორჩხალები, ლობსტერი, კრევეტები და ზღვის პროდუქტები არ არის რეკომენდებული, რადგან ისინი შეიცავს მავნე ლექტინებს. საინტერესოა, რომ B ტიპის სისხლის ჯგუფის პირველი მამაკაცები ძირითადად ებრაელები იყვნენ, რომლებსაც რელიგიური მიზეზების გამო ეკრძალებოდათ ამ საკვების მიღება. და იმის გათვალისწინებით, რომ ამ აკრძალვებს ხშირად აქვთ ჰიგიენური მიზეზები, შესაძლებელია კიბოსნაირნი და ზღვის პროდუქტები აიკრძალოს ზუსტად იმიტომ, რომ ისინი ძნელად მოსანელებელი პროდუქტია თქვენთვის.
სასარგებლო საკვები : ხიზილალა, კოდის თევზი, ჰეკი, ორაგული , სარდინი, სკუმბრია, ზუთხი.
ნეიტრალური საკვები : კობრი, თეთრი თევზი, ზღვის კაპარჭინა, ქორჭილა, ზღვის კატა, ხმლის(მახვილი) თევზი, თინუსი, თუთა, კალმახი.
მავნე საკვები : ანჩოვი, გველთევზა, ზღვის ბასი, მიდიები, კრევეტები, კიბორჩხალა, მიწის ლოკოკინები, ხამანწკები, რვაფეხა, შებოლილი ორაგული და ნიჟარები.
შემწვარი, შებოლილი და პურიანი თევზი არ არის რეკომენდებული და უმჯობესია ახალი, არა დაკონსერვებული თევზი. მოერიდეთ თევზისა და რძის კომბინაციას.
რძე, წარმოებულები და კვერცხი
სისხლის B ჯგუფი ერთადერთია, რომელიც საკმაოდ კარგად იტანს რძის პროდუქტებს . მიზეზი არის ის, რომ B ტიპის ანტიგენი შეიცავს მოლეკულებს რომლებიც რძეში არსებული ბუნებრივი ნახშირწყლების სათანადოდ ათვისებას უწყობს ხელს.
ამასთან, B ჯგუფის მრავალი ადამიანის საჭმლის მომნელებელ სისტემას, განსაკუთრებით მოზრდილობის ასაკში, არ გააჩნია ფერმენტი ლაქტაზა , ფერმენტი, რომელიც აუცილებელია რძეში შემავალი შაქრის მოსანელებლად: ლაქტოზა . ამ ადამიანებმა თავიდან უნდა აიცილონ ახალი რძის მოხმარება, მაგრამ შეეძლებათ ისარგებლონ ფერმენტირებული პროდუქტებით, რომლებიც ბუნებრივად შეიცავს ლაქტაზას, როგორიცაა იოგურტი და კეფირი .
აბსოლუტურად თავიდან უნდა იქნას აცილებული ცხიმიანი, დაძველებული და შებოლილი ყველი , B სისცლის ჯგუფის წარმომადგენლებს არ შეუძლიათ მათი სათანადოდ მონელება, რაც გრძელვადიან პერსპექტივაში საჭმლის მომნელებელ სისტემას ძალიან სერიოზულ ზიანს მიაყენებს,ასევე მთელ ორგანიზმს. სხვადასხვა სახის რძეს შორის სასურველია თხისა და ცხვრის რძე, ვიდრე კლასიკური ძროხის რძე.
ნებისმიერ შემთხვევაში , რძის პროდუქტები არ არის შეუცვლელი საკვები და B ჯგუფის წევრებსაც ადვილად შეუძლიათ ამის გარეშე. თუ გაინტერესებთ სად მიიღოთ კალციუმი რძის ნაკლებობის გამო, იცოდეთ, რომ ბოსტნეულის, პარკოსნების და კაკლის უმეტესობას ადვილად შეუძლია შეავსოს ეს ხარვეზი.
რაც შეეხება კვერცხს , ეს ცილების შესანიშნავი წყაროა და B ჯგუფის ადამიანებს შეუძლიათ დღეში 1-2 უსაფრთხოდ მოიხმარონ. კვერცხი არასდროს გააგზავნის თქვენს ქოლესტერინს ორბიტაზე! 🙂
სასარგებლო საკვები : კვერცხი, ფეტა, თხის ყველი, უცხიმო ახალი ყველი, კეფირი, უცხიმო თხის რძე, უცხიმო ძროხის რძე, ახალი სულუგუნი, უცხიმო ხაჭო, თხის რძის იოგურტი.
ნეიტრალური საკვები : ჩედარი, ედამი, ემენტალი, მდნარი ყველი, ნაყინი,პარმეზანი.
მავნე საკვები : ცხიმიანი და დაძველებული ყველი (მაგალითად, გორგონზოლა) და მათი ყველა წარმოებული პროდუქტი (მასკარპონე, ნაღები და ა.შ.)
მინიმუმამდე უნდა იქნეს დაყვანილი, უკეთესია თავიდან ავიცილოთ ყველა რძის პროდუქტი საშვილოსნოს, საკვერცხის, მკერდისა და პროსტატის სიმსივნის დროს. კოლიტის პრობლემების მქონე ადამიანებმა მკვეთრად უნდა შეამცირონ რძის პროდუქტების მოხმარება. თხის რძეს ყოველთვის უპირატესია მსხვილფეხა რქოსნების რძესთან შედარებით. რძე და რძის პროდუქტები არასოდეს უნდა იყოს შერწყმული ხორცით, თევზითა და პარკოსნებით. კვერცხი არასოდეს უნდა მიირთვათ კარაქში ან მარგარინში შემწვარი.
ზეთი და კარაქი
B ჯგუფის ადამიანები განსაკუთრებით ფრთხილად უნდა იყვნენ ზეთების გამოყენებისას.ზედმეტ ზეითუნის ზეთისაც შეუძლია გარკვეული პრობლემები შეგიქმნათ, რადგან ზეთისხილი არის იმ საკვებს შორის რომლებიც B ჯგუფმა ხშირად არ უნდა მოიხმაროს.
აუცილებლად უნდა იქნას აცილებული მზესუმზირის და სიმინდის ზეთი, რომლებიც შეიცავს ლექტინებს, რომლებიც ცუდად იტანჯება B ტიპის საჭმლის მომნელებელი სისტემის მიერ. ყველაზე მეტად რეკომენდებული მცენარეული ზეთი არის ყურძნის თესლის ზეთი. ყურძენი ზეთისხილისგან განსხვავებით, წარმოადგენს შესანიშნავ საკვებს და კარგად იტანება სისხლის B ჯგუფის ადამიანების საჭმლის მომნელებელი სისტემის მიერ.
საუკეთესო ტოლერანტულ ზეთებს შორის ასევე გვხვდება სელისა და კანაფის თესლის ზეთი , ომეგა 3-ის, ცხიმოვანი მჟავების შესანიშნავი მცენარეული წყარო .
სასარგებლო საკვები : ბრინჯის ზეთი, ყურძნის თესლის ზეთი
ნეიტრალური საკვები : უცხიმო კარაქი, ნუშის კარაქი, კანაფის თესლის ზეთი,სელის ზეთი, ზეითუნის ზეთი(მცირე რაოდენობით).
მავნე საკვები : არაქისის კარაქი, მზესუმზირის ზეთი, სიმინდის ზეთი, რაფსის ზეთი, გოგრის თესლის ზეთი, სეზამის ზეთი, სოიოს ზეთი.
ყოველთვის სასურველია მიირთვათ ნედლი (გადაჭარბების გარეშე),ან დიდხანს დუღილის გარეშე.
თესლი და ხმელი ხილი
მათთვის, ვინც B ჯგუფს მიეკუთვნება, თესლი და ჩირი შეიძლება იყოს ცილების, მინერალური მარილების, ვიტამინებისა და ცხიმოვანი მჟავების მნიშვნელოვანი დამატებითი წყარო . მათ შორის ნუში უკეთ მოინელება,ასევე კაკალი და კანაფის თესლი რომლებიც მნიშვნელოვანი რესურსია ომეგა 3-ის თვალსაზრისით.
არაქისი, სეზამი და მზესუმზირის თესლი შეიცავს ლექტინებს, რომლებიც ხელს უშლიან ინსულინის წარმოებაში და ამიტომ მათი თავიდან აცილებაა საჭირო.
სასარგებლო საკვები : –
ნეიტრალური საკვები : წაბლი, ნუში, კაკალი, კანაფის თესლი, ბრაზილიის კაკალი, პეკანი.
მავნე საკვები : არაქისი, თხილი, ფიჭვის კაკალი, მზესუმზირის თესლი, ყაყაჩოს თესლი, ქუნჯუთის თესლი, გოგრის თესლი.
სასურველია შეამოწმოთ, რომ შაქრიანი ჩირი (ქლიავი, ფინიკი, ლეღვის ჩირი და ა.შ.) არ არის კონსერვანტებით და შაქარით . ნიგოზი სასურველია არ გადააჭარბოთ და არ მოიხმაროთ ზაფხულში.
სოიო
მიუხედავად იმისა, რომ სოიო და მისი წარმოებულები (მაგალითად, რძე და სოიოს იოგურტი) მოხსენიებულია, როგორც “ნეიტრალური”, ისინი ყოველთვის კარგად არ იტანებიან B ჯგუფის მიერ. იმისთვის რომ დარწმუნდეთ შეგიძლიათ ჩაატაროთ “ტესტი”, მიიღეთ სოიოს პროდუქტი ცარიელ კუჭზე და დააკვირდით თქვენი სხეულის იმუნურ პასუხებს.თ აშკარა გართულებები არ მოყვა, თქვენთვის სოიო პრობლემა არ არის.
სასარგებლო საკვები :
ნეიტრალური საკვები : სოიოს სასმელები, სოიოს იოგურტი, ტოფუ (სოიოს ყველი)
მავნე საკვები :
იმ შემთხვევაში, თუ ლაქტოზას აუტანლობა გაქვთ, სოიოს რძე შეიძლება კარგი შემცვლელი იყოს. ფრთხილად იყავით გმო – ს შემცველ პროდუქტებზე (გენმოდიფიცირებული ორგანიზმები), განსაკუთრებით თუ ისინი უცხოეთიდან და შეერთებული შტატებიდან არიან (ქვეყანა, სადაც გმო – ს კულტივირება კანონიერია). სინამდვილეში, სოიო ერთ – ერთი პროდუქტია, რომელიც ყველაზე მეტად არის ამ საფრთხის წინაშე.
პარკოსნები
თუ თქვენ B ჯგუფში ხართ, ზოგიერთი პარკოსანი მათ შორის ლობიო თქვენთვის ცილის, ბოჭკოვანი, ვიტამინებისა და მინერალების ღირებული წყაროა . პარკოსნები, ხორცისა და თევზის კარგ არჩევანსთან ერთად, საკმარისზე მეტია ცილის რაოდენობისთვის, რომ აქტიური ქსოვილების მასა დაგროვდეს.
გარდა ამისა, პარკოსნები იდეალური შემცვლელია მარცვლეულის, ნახშირწყლების შევსებისთვის. მარცვლეულის ნაცვლად პარკოსნების მიღება (დაშვებულიც კი) ნიშნავს ქოლესტერინის, წონის, სისხლში შაქრისა და არტერიული წნევის შემცირებას.
პარკოსანი მცენარეების ჯიშებს შორის არის ოსპი,თვალის ლობიო და მუხუდო. ყველა პროდუქტი, რომელიც შეიცავს ლექტინებს, რომლებიც ხელს უშლიან ინსულინის წარმოებაში და შესაბამისად, ხელს უწყობენ წონის მატებას.
სასარგებლო საკვები : თეთრი ლობიო, ლიმას ლობიო.
ნეიტრალური საკვები : ახალი და ხმელი ბორლოტის ლობიო, მწვანე ლობიო, ფართო ლობიო, ბარდა, თოვლის ბარდა, ყვითელი და მწვანე სოიო.
მავნე საკვები : წითელი ლობიო, შავი თვალის ლობიო, შავი ლობიო, ოსპი,მუხუდო.
არ არის რეკომენდებული პარკოსნების კომბინაცია რძის პროდუქტებთან, ხილთან და ბურღულეულთან.
მარცვლეული და მსგავსი
ნორმალურ პირობებში, B ჯგუფის ადამიანებს შეუძლიათ გამოიყენონ სხვადასხვა სახის მარცვლეული. ყველაზე მეტად რეკომენდებულია ბურღულეული, რომელიც არ შეიცავს გლუტეინს, რომლის მონელებაც ბევრად უფრო ადვილია. მათ შორის გვხვდება ფეტვი , კინოა და ყავისფერი ბრინჯის ყველა სახეობა . მას შემდეგ, რაც ადამიანის მეტაბოლიზმი შენელდება, 17:00 საათის შემდეგ, სახამებლის და ბურღულეულის მოხმარება არ არის რეკომენდირებული,შეგიძლიათ დღის პირველ ნახევარში მირთვათ. ნახშირწყლების ჭამამ დღის მეორე ნახევარში შეიძლება გამოიწვიოს წონის,ქოლესტერინის, არტერიული წნევის და სისხლში შაქრის მომატება.
ყველა მარცვლეულიდან ყველაზე ცუდი, უდავოდ, ხორბალია . გარდა იმისა, რომ შეიცავს ძალიან ბევრ გლუტეინს – რაც გრძელვადიან პერსპექტივაში ჯანმრთელობაზე ცუდად აისახება. ხორბალი შეიცავს ასევე კონკრეტულ ლექტინს, რომელიც ზემოქმედებს ცხიმოვან უჯრედებზე არსებულ ინსულინის რეცეპტორებზე, რაც ხელს უშლის ჰორმონს კარგად შეასრულოს თავისი მოვალეობა. მსგავსი პროდუქტების მიღება პირდაპირ კავშირშია მრავალი აუტოიმუნური დაავადების და კიბოს ზოგიერთი ტიპის განვითარებასთან. მაგ. ლეიკემია და ფილტვის კიბო.
კიდევ ერთი მარცვლეული რომელიც თავიდან უნდა იქნას აცილებული არის ჭვავი , რომელიც შეიცავს ლექტინს, რომელიც როგორც ავღნიშნეთ არღვევს ცირკულაციას და შეუძლია სერიოზული დაავადებების გამოწვევა, მათ შორის ინსულტის გამომწვევი შეიძლება გახდეს. სიმინდი და წიწიბურა ანელებს მეტაბოლიზმს, ამცირებენ ინსულინის ეფექტურობას, ხელს უწყობენ სითხის შეკავებას, ამიტომ უმჯობესია მოერიდოთ მათ, რომ არ იგრძნოთ დაღლილობა და არ შეიძინოთ ზედმეტი კილოგრამები.
სასარგებლო საკვები : ფეტვი, კინოა, ბრინჯის ფქვილი და ქატო, ყავისფერი და ნახევრად ყავისფერი ბრინჯი, წითელი ბრინჯი, შავი ბრინჯი.
ნეიტრალური საკვები : შვრია, შვრიის ფქვილი და ქატო, ბასმატის ბრინჯი და თეთრი ბრინჯი
მავნე საკვები : ამარანტი, სიმინდის სახამებელი, კუსკუსი, ქატოს და ხორბლის ფქვილი, სიმინდის ფქვილი, ქერი, ხორბალი, წიწიბურა, სიმინდი,ჭვავი და ჭვავის ფქვილი.
ვახშამზე ყოველთვის სასურველია თავიდან იქნას აცილებული სახამებელის შემცველი საკვები, განსაკუთრებით ასაკის მატებასთან ერთად. ისინი ახდენენ არტერიული წნევის, ქოლესტერინის, შაქრისა და წონის ამაღლებას. კინოა ძალიან კარგი ელემენტია, მაგრამ ის არ არის რეკომენდებული ორ წლამდე ასაკის ბავშვებისთვის, მეძუძური დედებისთვის და რეკომენდებულია მისი მიღება კარგად მოხარშვის შემდეგ. ბრინჯი და ფეტვი უმჯობესია არ მივირთვათ ღვინოსთან, ლიმონთან და გოგრასთან ერთად.
ბოსტნეული
ბოსტნეული გთავაზობთ ვიტამინებს, მინერალებსა და ანტიოქსიდანტებს, რომლებიც აუცილებელია ორგანიზმის სათანადო ფუნქციონირებისთვის და უნდა იყოს ჩართული ყოველ კვებაზე , სეზონის მიხედვით და სუფთა,ორგანული პროდუქტები.
ყველაზე რეკომენდებულ პროდუქტებს შორის გვხვდება ჯვაროსანთა ოჯახის ყველა ბოსტნეული , როგორიცაა ბროკოლი , კომბოსტო, ბრიუსელის კომბოსტო, ყვავილოვანი კომბოსტო და მრავალი სხვა სახეობა, ჩვეულებრივ, ზამთრის ბოსტნეული იდეალურია იმუნური სისტემის გასაძლიერებლად და უფრო რეაქტიულს ხდის მას ვირუსებთან და ბაქტერიებთან ბრძოლაში. ისინი ასევე შეიცავს სასარგებლო ნივთიერებებს ძლიერი სიმსივნის საწინააღმდეგო მოქმედებით .
ხახვი გამოირჩევა ძლიერი ანტიოქსიდანტური თვისებებით, ასევე საკმაო როლს ასრულებს სიმსივნის საწინააღმდეგო საქმიანობაში.
ზოგადად, ყველა მწვანე ფოთლოვანი ბოსტნეულისთვის დამახასიათებელია მაგნიუმის შემცველობა , რომელთა წვლილი აუცილებელია სტრესულ სიტუაციებთან გასამკლავებლად და იმუნური სისტემის გასაძლიერებლად,ასევე ნიორი ძვირფასი მოკავშირეა ბაქტერიული და ვირუსული ინფექციების საწინააღმდეგოდ , მას ასევე აქვს სისხლის შაქრისა და არტერიული წნევის დაწევის უნარი.
კარტოფილი და ტკბილი კარტოფილი B ჯგუფისთვის წარმოადგენს სრულფასოვან ალტერნატივას მარცვლეულის შესაცვლელად, რადგან ისინი მდიდარია ადვილად ასათვისებელი ნახშირწყლებით, ისევე როგორც B ვიტამინებით და კალიუმით.
ბოსტნეულს შორის, პომიდორია , რომელსაც უნდა მოვერიდოთ, რადგან ის შეიცავს ლექტინს, რომელიც ცუდად იტანება B ჯგუფის საჭმლის მომნელებელი სისტემის მიერ.
სასარგებლო საკვები : ბროკოლი, სტაფილო,კომბოსტო, ყვავილოვანი კომბოსტო, ბრიუსელის კომბოსტო, ჩინური კომბოსტო, ბადრიჯანი, წითელი და თეთრი ტკბილი კარტოფილი, წიწაკა, ოხრახუში.
ნეიტრალური საკვები : ნიორი, ზღვის წყალმცენარეები,კიტრი, სოკო, ცერეცო, სალათის ფოთოლი, პრასი ,ნიახური, ისპანახი, ყაბაყი.
მავნე საკვები : არტიშოკი, მწვანე და შავი ზეთისხილი, პომიდორი, ბოლოკი, გოგრა.
უმჯობესია მოერიდოთ სოკოს მოხმარებას, თუ ღვიძლის პრობლემები გაქვთ. მოიხმარეთ მხოლოდ სეზონური ბოსტნეული. კარტოფილს ძალიან კარგად შეუძლია ჩაანაცვლოს პური და მაკარონი.
ხილი
B სისხლის ჯგუფის ადამიანებს შეუძლიათ აირჩიონ რომელი ხილი დააგემოვნონ, რადგან ძალიან ცოტა სახეობაა რომლებიც უნდა იქნეს თავიდან აცილებული . ხილის არჩევანი ყოველთვის უნდა გაკეთდეს სეზონურობის შესაბამისად და ორგანულ პროდუქტებზე.
ხილის სხვადასხვა სახეობებს შორის შეიძლება აღინიშნოს მოცვი , რომელიც შეგიძლიათ მიიღოთ შარდსასქესო ორგანოების ინფექციების დროს , რადგან მათ აქვთ ძალიან სასარგებლო ანტიჰეზიური თვისებები, შეუძლიათ თავიდან აგაცილონ პათოგენური ბაქტერიები შარდის ბუშტისა და საშარდე გზებში . ანანასი მდიდარია ბრომელაინით. ნივთიერებით, რომელიც ხელს უწყობს შეშუპების და ზედმეტი კილოგრამების შემცირებას. შავი ყურძენი და საზამთრო მდიდარია ხილის ლიკოპენით , ძლიერი ანტიოქსიდანტური თვისებების მქონე ნივთიერებით.
ერთი ჭიქა თბილი წყლის დალევა ნახევარი ლიმონის დამატებით შესანიშნავი გზაა დილის დასაწყებად. ეს არის ბუნებრივი წამალი ორგანიზმის გასაწმენდად,მეტაბოლიზმის ხელახლა გასააქტიურებლად და ნაწლავების მუშაობის გასაუმჯობესებლად (როგორც ყაბზობის შემთხვევაში, ასევე თუ გაქვთ დიარეის პრობლემები).
თუ თქვენ მუდმივად გაქვთ დახშული ცხვირის ღრუ, მიირთვით ქლიავის ჩირი, შემდეგ კი კურკა დაიტოვეთ პირში, შესანიშნავი და დადასტურებული საშუალებაა მის გასათავისუფლებლად.ასევე აქვს ღებინების საწინააღმდეგო ეფექტი, დაშეგიძლიათ გამოიყენოთ მგზავრობისას.
კენკრის უზომო მოხმარებამ შეიძლება გამოიწვიოს დიარეა და გულისრევა.
სასარგებლო საკვები : ანანასი, ბანანი, მოცვი, ქლიავი, ყურძენი.
ნეიტრალური საკვები : გარგარი, საზამთრო, ფორთოხალი, ფინიკი, ლეღვი, მარწყვი, კივი, ჟოლო, ლიმონი, მანდარინი, მანგო, ვაშლი, ნესვი, მაყვალი, ატამი,გრეიფრუტი, შავი და წითელი მოცხარი.
მავნე საკვები : ავოკადო, ხურმა, მსხალი, ბროწეული, ქოქოსი.
სასურველია ხილის მიღება სეზონზე და დღის პირველ ნახევარში. იგი არასოდეს უნდა იყოს შერწყმული მარცვლეულთან, სახამებლის შემცველ საკვებთან და პარკოსანებთან.
სანელებლები და მსგავსი
სანელებლები ძირითადად კერძების გემოს გასაუმჯობესებლად გამოიყენება, მაგრამ მათგან ბევრს აქვს სასარგებლო თვისებები, რაც ხელს შეუწყობს საჭმლის მონელებას და იმუნური სისტემის გაძლიერებას.
ყველაზე ცნობილი არომატული სანელებლები სალბი, როზმარინი,ბეგქონდარა, პიტნა და თავშავა , რომელიც გამოიყენება ხორცისა და თევზის შესაკაზმად, აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას. ქოთნის წიწაკის (ჩილი) მოხმარება განსაკუთრებით შესაფერისია ამ სისხლის ჯგუფის ადამიანებისთვის. რადგან აუმჯობესებს სისხლის მიმოქცევას და შესანიშნავი კარდიოპროტექტორია. წიწაკის ჯიშებიდან ყველაზე სასარგებელოა კაიენის წიწაკა .
ჯანჯაფილი აუმჯობესებს კუჭ-ნაწლავის ფუნქციას,თუ გაწუხებთ გულისრევა, კუჭის კრუნჩხვები და მეტეორიზმი. მას ასევე აქვს შესანიშნავი ანთების საწინააღმდეგო და ანტიოქსიდანტური თვისებები. კიდევ ერთი ნაკლებად ცნობილი სანელებელი, რომელსაც B ჯგუფის ადამიანები ძალიან კარგად ითვისებენ , არის პირშუშხა . ამ მცენარის ფესვებს აქვს ცხარე გემო და მძაფრი სუნი,ნედლიც შეგიძლიათ გამოიყენოთ სალათებში.მათ აქვთ შესანიშნავი საჭმლის მომნელებელი, შარდმდენი და ანტიბაქტერიული თვისებები, განსაკუთრებით საშარდე გზებისათვის.
ლუდის საფუარი არის დამხმარე შაქრის მეტაბოლიზმის გასაუმჯობესებლად და ნაწლავის ბაქტერიული ფლორის ჯანმრთელი ბალანსის უზრუნველსაყოფად.
სასარგებლო საკვები : კაიენის წიწაკა, კოჭა.
ნეიტრალური საკვები : ვაშლის ძმარი, წითელი და თეთრი ღვინის ძმარი, ნიორი, დაფნის ფოთოლი, კამა, ანისი, რეჰანი, ბერგამოტი, კაპერსი, ილი, ტარხუნა, ხახვი, ცერეცოს თესლი, მარჯორამი, პიტნა, ჯავზი,თავშავა,ბულგარული წიწაკა, იამაიკის წიწაკა, შავი წიწაკა, წითელი ჩილი, როზმარინი, მარილი, სალბი, ქონდარი, მდოგვი, სოიოს სოუსი ,ბეგქონდარა, ზაფრანა,მაიონეზი(სახლში მომზადებული) .
მავნე საკვები : სიმინდის სახამებელი, დარიჩინი, ჟელატინი, გლუტამატი, კეტჩუპი.
ბალახები, მცენარეები და ჩაი
იმდენი სამკურნალო მცენარეა, რომელიც შეიძლება შესაფერისი იყოს B ჯგუფისთვის ყველას ჩამოთვლა უბრალოდ შეუძლებელია. ამასთან, უნდა ითქვას, რომ Bსისცხლის ჯგუფის მქონე ადამიანს, რომელიც სწორად იცავს ამ დიეტას, იშვიათად თუ დასჭირდეს ამ საშუალებების გამოყენება, რადგან მას უკვე აქვს ძალიან განვითარებული იმუნური სისტემა.
რეკომენდებული სამკურნალო მცენარეებიდან გვხვდება ძირტკბილა . ძირტკბილას ფესვი განსაკუთრებით შესაფერისია იმუნური სისტემის ანტივირუსული შესაძლებლობების სტიმულირებისთვის და ასევე ძალიან სასარგებლოა ქრონიკული დაღლილობის სინდრომის დროს. ამასთან, მას თავი უნდა აარიდონ ჰიპერტენზიის პრობლემის მქონე ადამიანებმა და უნდა მიიღონ ზომიერად, რადგან შეიძლება ჰქონდეს სხვადასხვა გვერდითი მოვლენები.
იმუნური დაცვის გასაუმჯობესებლად ვირუსის შეტევისგან (ჯგუფის სუსტი წერტილი), ასევე გირჩევთ გამოიყენოთ ექსტრაქტები სამკურნალო სოკოზე დაფუძნებული, რომლებიც ძველი ტრადიციული ჩინური მედიცინის ნაწილია. ეს არის შიტაკე, მაიტაკე და განოდერმა (რეიში) . ეს სოკოები განსაკუთრებით ეფექტურია ვირუსული შეტევებისგან ორგანული დაცვის გასაუმჯობესებლად . ასევე აქვთ ადაპტოგენური თვისებები. ძალიან სასარგებლოა სტრესთან გამკლავებისა და კორტიზოლის დონის რეგულირების დროს. B სისხლის ჯგუფისთვის ასევე რეკომენდირებულია კორეული ჯინსენგი მამაკაცებისთვის (უკუნაჩვენებია ჰიპერტენზიის პრობლემის მქონე პირებისთვის)და ციმბირული ჯინსენგი ორივე სქესისთვის.ეს უკანასკნელი ასევე შესანიშნავია არტერიული წნევის შესამცირებლად .
სხვა თანაბრად ეფექტური იმუნოსტიმულატორები, რომლებსაც რეკომენდაცია ეწევა არის ექინაცეა და ასკილი. ასკილი შეგიძლიათ გამოიყენოთ აუტოიმუნური დაავადებების და ქრონიკული ანთებითი დაავადებების დროს. თუ გსურთ გამოიყენოთ მშრალი ექსტრაქტები, ან მცენარეული აბები, ან სამკურნალო სოკო, შეძენამდე დიდი ყურადღება მიაქციეთ ინგრედიენტებს . იშვიათი არ არის, რომ პროდუქტები ხშირად შეიცავს სიმინდის სახამებელს, ან დამატკბობლებს, ან კიდევ უფრო უარესი-მალტოდექსტრინი (სიმინდისგან დამზადებული და საეჭვო წარმოშობის შაქარი). აბსოლიტურად თავიდან უნდა იქნას აცილებული მსგავსი პროდუქტები.
სასარგებლო საკვები : რომაული გვირილა, ჯინსენგი, ძირტკბილას ძირები, პიტნა, პასიფლორა, პროპოლისი, ასკილი, სალბი, კოჭა.
ნეიტრალური საკვები : ფარსმანდუკი, გვირილა, გულყვითელა, ბაყაყურა, ექინაცეა, ევკალიპტი,კრაზანა,ანწლი , ბაბუაწვერა,ბეგქონდარა , ვალერიანი.
მავნე საკვები : ალოე, სიმინდის ულვაში,წიწმატურა, სენა, ცაცხვი.
დესერტები
როცა ვსაუბრობთ ტკბილეულზე და შაქრზე,არ უნდა დაგვავიწყდეს სიტყვა ზომიერება . B ჯგუფი ერთადერთია, ვისაც დროდადრო აქვს რძიანი შოკოლადის ჭამის შესაძლებლობა . ამასთან, იზრუნეთ, რომ თავიდან აიცილოთ პროდუქტი, რომელიც შეიცავს თხილს. ნებისმიერ შემთხვევაში, შოკოლადი იქნება ეს რძიანი თუ ურძეო, უნდა მოვიხმაროთ ზომიერად, განსაკუთრებით სიფრთხილით ასაკის მატებასთან ერთად.
სასარგებლო საკვები : –
ნეიტრალური საკვები : რძიანი და შავი შოკოლადი (თხილის გარეშე), თაფლი, ნეკერჩხლის სიროფი, ჭარხლისა და ლერწმის შაქარი.
მავნე საკვები : უშაქრო ტკბილეული, სინთეზური ტკბილეული, საღეჭი რეზინი, მალტოდექსტრინი, აგავას სიროფი, სიმინდის სიროფი, ქსილიტოლი.
უშაქრო ტკბილეული ყველაზე უარესია, რადგან ისინი სინამდვილეში არ არსებობს და შეიცავს სხვა სახის შაქრებს (დამატკბობლებს), რომლებიც გაცილებით საზიანოა, ვიდრე ნორმალური საქაროზა. მათ, ვისაც აწხებს ალერგია ბალახებზე, უმჯობესია მიიღოთ თეთრი შაქრი, ვიდრე ლერწმის.
სასმელები
ალკოჰოლური სასმელებიდან B ჯგუფს შეუძლია ზომიერად გამოიყენოს ღვინო , როგორც თეთრი, ასევე წითელი. ნახევარი ჭიქა წითელი ღვინო გულის შესანიშნავ მატონიზირებლად ითვლება თუ ბრინჯთან ან მაკარონთან ერთად არ მიირთმევთ.
ყავა , განსაკუთრებით ცხელი და შაქრის გარეშე, არის შესანიშნავი დამხმარე საჭმლის მონელებისთვის, და კარგად აიტანება, მაგრამ თქვენ არ უნდა გადააჭარბოთ 1-2 ჭიქასდღეში. ვარდკაჭაჭა ყავა არის ალტერნატივა ყავის შესაცვლელად თუ გაწუხებთ არტერიული წნევა ან აუტანლობა. ვარდკაჭაჭას ყავა აუმჯობესებს ნაწლავისა და ღვიძლის ფუნქციებს და მდიდარია ანტიოქსიდანტებით.
მხოლოს B ჯგუფის წარმომადგენლებს შეუძლიათ მოითმინოს შავი ჩაი , მაგრამ მწვანე ჩაი მაინც საუკეთესო არჩევანია, რადგან იგი შეიცავს რამდენიმე პოლიფენოლს, ძლიერი ანტიკანცეროვანი თვისებებით.
დასაშვებია ლუდის მიღება,თუ ის დამზადებულია ბრინჯისგან.
სასარგებლო : ვარდკაჭაჭას ყავა, მწვანე ჩაი.
ნეიტრალური : ბრინჯის და ფეტვის ლუდი, ყავა (ზომიერად), სიდრი, შავი ჩაი ,თეთრი და წითელი ღვინო (ზომიერად).
მავნე : სოდიანი წყალი, გაზიანი სასმელები, ქერის ყავა, სხვა ალკოჰოლური სასმელები.
სასურველია ღვინო არ მივირთვათ საღამოს.
საკვები მაგიდა B სისხლის ჯგუფისთვის
როგორც ვთქვით B ჯგუფის წარმომადგენლები საკმაოდ კარგად იტანენ რძეს და მის წარმოებულებს. თუმცა,მათი ყოველდღიური მოხმარება არ არის რეკომენდირებული. უმჯობესია საერთოდ მოერიდოთ მათ, თუ ჯანმრთელობასთან დაკავშირებული პრობლემები გაქვთ.
რაც შეეხება ხორბალზე დაფუძნებულ პროდუქტებს – როგორიცაა ორცხობილა, ფუნთუშები, ღვეზელები და ა.შ. საერთოდ უნდა იქნას ამოღებული რაციონიდან. ხორბალი ერთ-ერთი ყველაზე მავნე საკვებია B სისხლის ჯგუფის მქონე ადამიანებისთვის . რჩევაა შეცვალოთ ისინი ბურღულეულით ან პარკოსნებით.
”რას ვჭამ საუზმეზე ??? “
შევეცდები გიპასუხოთ ზოგადი მაგალითები B სისხლის ჯგუფის დიეტისთვის, რომელიც შეესაბამება მითითებებს და საკვებ კომბინაციებს.
როგორც უკვე ავღნიშნეთ წყალი და ლიმონი ცარიელ კუჭზე
საუზმემდე მინიმუმ ნახევარი საათით ადრე , B სისხლის ჯგუფის წარმომადგენლებმა უმჯობესია მიირთვან ერთი ჭიქა თბილი წყალი, ნახევარი ლიმონის წვენით. მას აქვს შარდმდენი და გამწმენდი თვისებები. ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას, კუჭ-ნაწლავის მოქმედების გაუმჯობესებას .
ლიმონის წყლის დალევიდან ნახევარი საათის შემდეგ შეგიძლიათ მაგიდასთან იჯდეთ და მიირთვათ საუზმე. მოდით ვნახოთ რამდენიმე მაგალითი.
ტკბილი საუზმე
1.მწვანე ჩაი, წაბლის ფქვილის მაფინი;
2. ყავა, იოგურტი კინოასთან ერთად და სეზონური ხილი;
3. ბრინჯის რძე, 4-5 კაკალი და სეზონური ხილი, რაც ნებადართულია B ჯგუფისთვის;
4.სოიოს იოგურტი, შავი შოკოლადის ნაჭრებით და კანაფის თესლებით.
5. B ჯგუფისთვის დაშვებულია შავი ჩაი, წაბლის ფქვილის ტორტის ნაჭერი და სეზონური ხილი.
6. დასაშვებია კარკადე,კეფირი სელის თესლით და სეზონური ხილით.
7. ნუშის რძე ,ნუშის ფქვილის ტორტი,ან ორცხობილა,ხილი.
8. მწვანე ჩაი, ნადუღი თაფლით და 4-5 კაკალი;
მარილიანი საუზმე
- შავი ჩაი, პური ბორლოტის ლობიოს ფქვილით და შემწვარი კვერცხი;
- ჭიქა თხის რძე, 4-5 ნუში და 3-4 ბრინჯის უშაქრო ნამცხვარი.
- სალბის და პიტნის ჩაი, შემწვარი კვერცხი მწვანილით და კანელინის ლობიო ;
- მწვანე ჩაი, კინოას ფქვილის კატლეტები რომელიც თინუსით და ისპანახით;
- კანელინის ლობიო, შემწვარი კვერცხი და სტაფილო;
ეს არის საუზმეების მხოლოდ რამდენიმე მაგალითი B ჯგუფის დიეტისთვის. თქვენ შეგიძლიათ სასარგებლო პროდუქტების და გემოვნების გათვალისწინებით დაგეგმოთ სასურველი საუზმე,სადილი და ვახშამი.