Pour ses innombrables bienfaits , l’Aloe Vera est connu et utilisé depuis plus de 5000 ans par les civilisations du monde entier, à commencer par l’Asie, en passant par l’Europe et l’Afrique, jusqu’en Amérique centrale et du Sud. .

En remontant le temps, nous constatons que dans l’Ayurveda (médecine indienne) l’utilisation de l’Aloe était et est toujours recommandée en cas de constipation, de maladies de la peau, de vers intestinaux, d’infections bactériennes et virales, et comme remède naturel contre les coliques.

En médecine traditionnelle chinoise, les extraits et le gel de cette plante sont souvent recommandés dans le traitement des maladies fongiques et, en passant à l’Égypte ancienne, on trouve que dans le Papyrus Ebers, une célèbre écriture égyptienne qui remonte à 1550 avant JC, une longue série de recettes où le jus d’Aloe était utilisé à la fois en interne et en externe pour traiter de nombreuses affections.

En Occident, l’Aloe et en particulier le gel, sont largement utilisés dans les industries cosmétique, pharmaceutique et alimentaire, en tant que complément et multivitamine.

L’usine d’Aloe Vera

aloe vera plante
Plante Aloe vera

L’Aloe Vera est l’une des quelque 400 espèces du genre Aloe; son nom botaique est Aloe barbadensis miller , et il appartient à la famille des Aloaceae. C’est une plante vivace, xérophyte, succulente, à feuilles persistantes avec des feuilles triangulaires et charnues aux bords dentelés.

On pense que l’origine géographique de l’Aloe Vera est au Soudan et qu’il a ensuite été introduit dans la région méditerranéenne et dans de nombreuses autres régions chaudes du monde, notamment en Afrique, en Asie, en Inde, en Europe et en Amérique.

Parmi les nombreuses variétés, l’Aloe Vera est sans aucun doute la plus connue et commercialisée , non pas tant parce qu’elle est la meilleure, mais pour son rendement en gel élevé et ses coûts de culture et de production inférieurs.

D’autres variétés d’Aloe moins connues, mais avec une concentration plus élevée de principes actifs, sont l’Aloe arborescens et l’Aloe Ferox . La première est également la variété utilisée par le célèbre frère brésilien, le père Romano Zago .

A quoi cela sert?

L’Aloe Vera est principalement utilisé pour le gel , une substance claire et gélatineuse trouvée dans la partie interne de la feuille d’Aloe et pour le latex , une substance jaunâtre et très amère située juste sous la peau des feuilles. . Ce latex est riche en substances anthraquinoniques, à action laxative et antimicrobienne, ainsi qu’antitumorale.

Le gel d’Aloe Vera est un remède connu pour les problèmes de peau , y compris les brûlures, les coups de soleil, les engelures, la dermatite, le psoriasis et l’herpès labial, mais il existe une myriade d’autres dont tout le monde sait quelles applications et quelles Je vais vous le dire dans cet article.

Par exemple, le gel d’Aloe peut également être utilisé pour le traitement de l’arthrose, des maladies intestinales, pour lutter contre la fièvre et l’inflammation de tout le corps.

Il est également fantastique comme remède naturel contre l’asthme, les ulcères d’estomac, le diabète et pour réduire les effets secondaires de la chimiothérapie et de la radiothérapie.

Que contient l’Aloe Vera?

Le secret des propriétés bénéfiques du jus d’Aloe Vera réside dans ce qu’il contient. Plus de 75 principes actifs ont été identifiés dans l’usine, dont:

  • Vitamines : A, groupe B (y compris B12), C et E
  • Sels minéraux : calcium, chrome, fer, phosphore, germanium, magnésium, manganèse, potassium, cuivre, sélénium, sodium, zinc;
  • Acides aminés : 7 des 8 acides aminés essentiels (isoleucine, leucine, lysine, méthionine, phénylalanine, thréonine et valine) et 11 des 14 acides aminés non essentiels (acide aspartique, acide glutamique, alanine, cystine, arginine, glycine, histidine, hydroxyproline, proline, sérine et thyroxine);
  • Polysaccharides : acémannanes, glucomannanes et galactanes;
  • Monosaccharides : monnose, le glucose, le xylose, l’ arabinose, le galactose et le rhamnose;
  • Anthraquinones : 12 composés connus sous le nom de laxatifs, antimicrobiens et antitumoraux, dont l’aloïne et l’émodine.
  • Enzymes : bradykinase, phosphatase, amylase, catalase, cellulase, transaminase, protéase, lipase, etc.
  • Acides organiques : acide salicylique et acide cinnamique;
  • Acides gras : cholestérol, campestérol, bêta-sisostérol et lupéol, tous dotés de propriétés anti-inflammatoires;
  • Saponines
  • Hormones végétales : gibérellines et auxines

Bienfaits prouvés de l’Aloe Vera

gel aloe vera
Gel d’Aloe Vera

1 – Pour le traitement des plaies et des inflammations cutanées

Il existe de nombreuses études qui démontrent l’efficacité de l’Aloe Vera à usage externe, pour accélérer la cicatrisation et la cicatrisation des plaies et des coupures (y compris chirurgicales), pour réduire l’inflammation due aux maladies de la peau, telles que le psoriasis, la dermatite et l’eczéma et pour favoriser la régénération cellulaire après une brûlure due à la chaleur ou à une exposition excessive aux rayons du soleil.

La première étude dans ce domaine remonte à 1935. De cette étude, il semble que l’extrait d’Aloe Vera procure un soulagement rapide des démangeaisons et des brûlures associées à une dermatite radio-induite sévère .

Une autre étude importante remonte à 1996, menée au Département de physiologie clinique en Suède, sur 60 patients atteints de psoriasis . L’étude randomisée en double aveugle a été menée en appliquant une crème à base d’Aloe Vera sur la moitié des patients et un simple placebo sur l’autre moitié. Le taux de guérison dans le groupe Aloe Vera était de 82,8%, contre seulement 7% dans le groupe placebo, et aucune rechute n’a été signalée à 12 mois de suivi.

En 2009, une revue systématique a résumé 40 études impliquant l’utilisation de l’Aloe Vera à des fins dermatologiques . Les résultats suggèrent que l’administration orale d’Aloe Vera chez la souris favorise la cicatrisation des plaies, peut réduire le nombre et la taille des papillomes (petites excroissances sur la peau) et réduit l’incidence des tumeurs de plus de 90% dans le foie, la rate. et la moelle osseuse. Des études ont également montré que l’Aloe Vera est efficace dans le traitement de l’herpès génital, du psoriasis, de la dermatite, des engelures, des brûlures et de l’inflammation.

Il peut également être utilisé en toute sécurité comme agent antifongique et antimicrobien.

2 – Guérit et protège des brûlures et des radiations

Le gel d’Aloe Vera a un effet protecteur contre les dommages causés par les radiations sur la peau .

Il y a des années, au milieu de la guerre froide et avec une guerre nucléaire imminente, le gouvernement américain a mené des recherches sur les propriétés de l’Aloe Vera dans le traitement des brûlures dues à la chaleur et aux radiations, dans le but de l’introduire. utilisation dans l’armée.

Compte tenu du succès de ces études, en 1959, la Food and Drug Administration des États-Unis a approuvé [ 1 ] l’utilisation de la crème d’ Aloe Vera comme médicament en vente libre pour le traitement des brûlures de la peau .

Lorsque le gel d’Aloe Vera est utilisé pour les brûlures, il prévient les dommages induits par les UV et favorise la guérison et la régénération de la peau à un rythme plus rapide que la normale.

3 – Hydrate et renforce les cheveux et le cuir chevelu

L’Aloe Vera est un excellent traitement naturel pour les cheveux secs et les démangeaisons du cuir chevelu. En effet, l’Aloe nourrit en profondeur les cheveux en apportant des vitamines et des sels minéraux essentiels pour garder les cheveux forts et sains et grâce à son action anti-inflammatoire, il est efficace pour soulager les démangeaisons.

En raison de ses propriétés antibactériennes et antifongiques, l’Aloe Vera est également utile pour lutter contre les pellicules .

De plus, les enzymes contenues dans le gel d’Aloe Vera favorisent l’élimination des cellules mortes du cuir chevelu et favorisent une régénération rapide du tissu cutané autour des follicules pileux.

4 – Combat la constipation et régule l’intestin

Le latex d’aloès contient des anthraquinones (aloïne et émodine), des substances à fort pouvoir laxatif [ 2 ], ainsi que des antibactériens. Ce latex est largement utilisé par l’industrie pharmaceutique pour produire des médicaments laxatifs contre la constipation et la constipation.

Mais attention ! Les médicaments à base d’aloïne pris trop longtemps consécutivement ou à fortes doses peuvent être toxiques pour le corps . Pour cela, ils ne doivent être pris que sur avis médical strict, en évitant le «faites-le vous-même».

Différent est le cas dans lequel le smoothie de la feuille d’aloès entière est pris , où en plus du latex, nous trouvons toutes les autres substances qui atténuent et améliorent l’effet de l’aloïne, le rendant moins toxique pour le corps. Le smoothie à l’Aloe , comme le recommande également le Père Romano Zago, doit toujours être préparé avec une partie de miel et une petite partie de distillat (grappa, whisky, vodka, etc.). En effet, le miel et le distillat favorisent l’absorption intestinale de l’aloïne.

Prendre le smoothie à l’Aloe, produit selon la recette du Père Romano Zago et à faibles doses (maximum 3 cuillères à soupe par jour), sauf les premiers jours où des épisodes de diarrhée peuvent survenir, vous garantira la guérison de la constipation et la réalisation d’un bien régularité intestinale .

NB: Pour faire le smoothie à l’aloès du Père Zago, nous recommandons l’utilisation d’Aloe Arborescens et non d’Aloe Vera.

5 – Un excellent digestif, utile en cas de gastrite et d’ulcères

L’un des principaux avantages de l’utilisation de l’Aloe Vera est au niveau digestif .

Grâce à la haute teneur en enzymes et à l’action anti-inflammatoire de certains de ses principes actifs (notamment l’acémannane), l’Aloe est une véritable main sacrée pour les personnes souffrant de troubles digestifs .

Le jus d’Aloe Vera, grâce à l’action de l’acémannane contenu dans le gel, adhère aux parois de l’estomac formant un film protecteur, qui d’une part protège les muqueuses de l’action corrosive des sucs gastriques (donc utile en cas de gastrite et d’acidité d’estomac ) et d’autre part il agit sur l’inflammation et sur les lésions causées par les acides, facilitant la cicatrisation des ulcères gastriques .

Le jus d’aloès exerce une action anti-inflammatoire efficace également sur les parois intestinales, c’est pourquoi c’est un remède naturel très utile pour les personnes souffrant de côlon irritable (colite), ou d’autres maladies intestinales inflammatoires (diverticulite, colite ulcéreuse, maladie de Crohn, etc.).

Une étude publiée dans le Journal of Research in Medical Sciences a révélé que 30 millilitres de jus d’Aloe Vera, pris deux fois par jour, réduisaient le niveau d’inconfort chez 33 patients atteints du syndrome du côlon irritable. Les flatulences ont diminué chez les participants, mais la consistance, l’urgence et la fréquence des selles sont restées les mêmes.

Une autre étude dell’Avicenna Journal of Phytomedicine a testé l’Aloe Vera sur un groupe de rats souffrant de problèmes gastro-intestinaux. Les taux d’acide gastrique ont été significativement diminués chez les rats traités à l’Aloe Vera.

6 – Augmente le système immunitaire

proprietes cicatrisantes aloe vera

Sans aucun doute, cette activité est celle qui implique les principales applications du gel d’Aloe.

Les principaux responsables de l’ action immunomodulatrice sont les polysaccharides, parmi lesquels le plus étudié est l’ acémannane . Leur action pharmacologique se développe grâce à la stimulation des macrophages (cellules responsables de la défense de l’organisme), qui à leur tour favorisent l’exposition de l’antigène et la libération de substances toxiques pour les pathogènes (interélukine 1 et 6, TNF-a , interféron-y et oxyde nitrique), apportant ainsi une réponse non spécifique à l’agression des virus, champignons et bactéries. L’activité de l’acémannane cible également les cellules dentriques, spécialisées dans la capture et la destruction d’antigènes étrangers à l’organisme ( 3 ).

Ce mécanisme d’action des polysaccharides a été amplement démontré par une étude qui évalue la réduction de l’immunité suite à une exposition aux rayons UV et où ces polysaccharides ont été utilisés pour la prévention des dommages.

En termes simples, le complexe de polysaccharides contenu dans le gel d’Aloe permet de renforcer les défenses immunitaires non spécifiques de l’organisme et d’améliorer la réponse défensive en cas d’infections, favorisant la réponse anticorps spécifique.

De plus, l’Aloe Vera peut se vanter de propriétés antivirales, antibactériennes et antifongiques qui agissent directement sur le pathogène, ralentissant sa prolifération et dans certains cas le tuant. Dans cet article, nous avons déjà traité de l’utilisation du jus d’aloès chez des patients immunodéprimés atteints du virus VIH.

Aujourd’hui, nous savons qu’une accumulation progressive de radicaux libres , déchets de notre métabolisme, peut provoquer l’apparition d’un grand nombre de maladies , dont le cancer, l’athérosclérose, les maladies neurodégénératives et le vieillissement prématuré.

Pour lutter contre le stress oxydatif, notre corps utilise des substances appelées antioxydants . En partie, ceux-ci sont produits par le corps lui-même, tandis que d’autres se trouvent dans les aliments et en particulier dans les fruits et légumes.

L’aloès est sans aucun doute un véritable trésor d’antioxydants.

Parmi ceux-ci, on peut citer la vitamine A , qui joue un rôle antioxydant notamment au niveau des yeux, de la peau et des poumons, en les maintenant en bonne santé.

La vitamine C , une autre vitamine importante que l’on trouve dans l’Aloe Vera, en plus d’être un antiviral puissant, réduit la survenue de maladies cardiovasculaires, combat le vieillissement cutané et favorise la fission du calcium dans les os, prévenant l’ostéoporose.

Parmi toutes les vitamines, la vitamine E , également présente dans l’aloès, est celle qui a la plus grande action antioxydante, car plus que tout elle est capable de contrer et de réduire l’effet négatif des radicaux libres, de ralentir la dégénérescence et vieillissement cellulaire.

L’Aloe Vera est également une bonne source de sélénium , un micronutriment réputé pour son action antioxydante, surtout lorsqu’il est associé à la vitamine E.

8 – Action anti-diabétique

Il existe diverses études qui démontrent l’effet hypoglycémiant de l’ Aloe Vera chez des patients souffrant d’hyperglycémie et de diabète de type 2. En particulier, cette étude du dr. Agarwal , réalisé en Inde en 1985 sur 5 000 patients (dont 3 167 souffrant de diabète), démontre comment l’Aloe est capable d’agir sur les valeurs sanguines, en régulant à la fois la glycémie et le profil lipidique (cholestérol et triglycérides).

Dans deux essais cliniques connexes , 72 femmes diabétiques à qui aucun traitement médicamenteux n’a été prescrit ont reçu une cuillère à soupe de gel d’Aloe Vera ou un placebo pendant six semaines. La glycémie et les taux sériques de triglycérides ont été considérablement réduits avec le traitement à l’Aloe Vera. Dans la deuxième étude, les effets du gel d’Aloe Vera et du placebo en association avec le glibenclamide, un médicament antidiabétique couramment prescrit, ont été étudiés; également dans ce cas, les chercheurs ont assisté à des réductions significatives des concentrations de glucose sanguin et des triglycérides sériques dans le groupe traité à l’Aloe Vera.

Le jus d’Aloe Vera sert-il également à perdre du poids?

Comme certaines herbes aux propriétés drainantes et purifiantes, l’Aloe Vera est un complément très utile également comme adjuvant aux régimes amincissants.

Pour plus d’informations je vous conseille de lire cet article : Aloe Vera à boire: est-ce vraiment efficace pour perdre du poids?

Aloe Vera à boire: doses recommandées

Les doses recommandées pour le jus d’Aloe Vera sont de 3 cuillères à soupe par jour, environ une demi-heure avant chaque repas .

Pour ceux qui souffrent de problèmes digestifs, de gastrites et d’ulcères, il peut être utile de prendre Aloe après les repas, plutôt qu’avant.

Combien de temps faut-il prendre le jus d’aloès?

Pour la prévention, le Père Romano Zago recommande de prendre un pot de jus d’aloès (environ 700-800 ml) tous les jours consécutivement jusqu’à ce que le jus soit complètement fini et cela devrait être fait au moins une fois par an, ou mieux deux . Cependant, rien ne vous empêche de le faire même plusieurs fois.

Entre un pot d’Aloe et l’autre, une pause de 10 jours doit être respectée sans prendre le jus.

Où acheter du jus d’Aloe Vera à boire

De nos jours, il est assez facile de trouver des boissons à base d’Aloe Vera , à tel point qu’ils en vendent même dans les supermarchés. Vous pouvez également le trouver dans les pharmacies, les herboristes et les magasins d’alimentation biologique.

Il est moins simple de trouver un produit de qualité .

Le principal problème est la méthode de traitement du jus d’Aloe Vera, qui peut avoir des effets significatifs sur le nombre et la qualité des nutriments présents dans le produit final vendu au public.

Avant d’acheter, il est important:

  1. S’assurer que le produit n’a pas été pasteurisé :
    La pasteurisation est un traitement thermique (entre 75 ° et 90 ° C) qui sert à stériliser le jus et allonger les temps de conservation. Ce processus détruit en fait de nombreux nutriments (vitamines, enzymes, polysaccharides, etc.) réduisant considérablement les avantages du jus d’aloès.
  2. Assurez-vous que les plantes utilisées sont biologiques et que nous avons au moins 4 ans :
    Pour obtenir le maximum d’avantages, les feuilles d’Aloe doivent être récoltées lorsque la plante est adulte, c’est-à-dire à partir de 4 ans. Les plantes plus jeunes ont une teneur nettement inférieure en ingrédients actifs. Si possible, demandez au producteur l’âge des plantes utilisées. Assurez-vous également qu’il s’agit d’un produit biologique, cultivé sans l’utilisation de pesticides, d’insecticides ou d’engrais chimiques. Ces substances sont du poison et sont absorbées par la plante, donc boire le jus d’une plante cultivée de cette manière ne fera que vous nuire.
  3. Attention aux périodes de récolte :
    il faut savoir qu’une fois que les feuilles d’Aloe sont détachées de la plante, une exposition prolongée au soleil détruit une grande partie de leurs principes actifs. Pour cette raison, le Père Romano Zago conseille toujours de ramasser les feuilles avant le lever du soleil ou après le coucher du soleil. Malheureusement, les grandes entreprises américaines ne respectant pas cette règle, les jus d’Aloe produits par ces entreprises sont appauvris. Mieux vaut se fier aux petits agriculteurs italiens qui garantissent des temps de récolte optimaux comme le veut la tradition.
  4. Vérifiez qu’il ne contient pas de conservateurs, édulcorants, colorants, etc. : Les
    conservateurs, colorants, épaississants et édulcorants sont des substances que le Ministère de la Santé autorise à utiliser, mais qui ne sont certainement pas bonnes pour notre corps, même à petites doses. Si vous prenez Aloe pour résoudre un problème de santé, alors il est inutile d’acheter un produit avec des conservateurs ajoutés.
  5. Évitez les produits étrangers
    Pour obtenir le maximum d’avantages, orientez votre achat vers des produits frais et italiens. L’Aloe Vera est une plante qui peut être facilement cultivée même dans notre pays et il existe déjà plusieurs réalités agricoles italiennes qui produisent un excellent jus biologique et de qualité. Au lieu de cela, il est préférable d’éviter les produits étrangers à longue durée de vie, qui dans la plupart des cas contiennent des conservateurs ou sont pasteurisés.

Avec ou sans aloïne?

Est-il important que le jus ait été purifié d’aloïne?

En réalité , l’aloïne ne peut être un problème que pour ceux qui souffrent de certaines maladies , telles que le syndrome du côlon irritable, la diverticulite, la colite ulcéreuse et la maladie de Crohn.

Tout le monde peut prendre du jus d’aloès en toute sécurité, même s’il contient de l’aloïne.

En effet, l’aloïne est un principe actif important, aux propriétés anticancéreuses et antimocribiques.

Jus d’Aloe Vera d’Erbedimauro

L’une des rares entreprises italiennes qui garantit le respect de toutes les exigences que j’ai mentionnées ci-dessus est la ferme Erbe di Mauro .

C’est une petite réalité agricole qui fait pousser des plantes d’Aloe Vera et d’Aloe Arborescens au pays de Fermo , en pleine campagne, loin des sources de pollution telles que les autoroutes, les autoroutes, les décharges, les centres industriels, etc.

Pour la culture des plantes d’aloès, il n’utilise que des techniques d’agriculture biologique.

L’entreprise produit des jus de fruits frais sur commande, produits tôt le matin avant le lever du soleil et expédiés le jour même au client. Les produits sont expédiés dans toute l’Italie et également dans de nombreux endroits en Europe.

Voici les principaux produits que vous pouvez commander sur le site à base d’Aloe Vera, ou Aloe Arborescens:

jus d'aloe vera sans aloïne
recette de jus d'aloès padre zago

Contre-indications

L’Aloe Vera est contre – indiqué pour les femmes enceintes , car il peut provoquer un avortement localisé et est également contre-indiqué lors de l’allaitement . La consommation de jus d’Aloe Vera est également déconseillée aux enfants de moins de 2 ans .

Interactions médicamenteuses possibles

  • Si vous souffrez de diabète , puisque l’Aloe peut abaisser le taux de sucre dans le sang, lorsque vous prenez du jus d’aloès, vérifiez attentivement votre glycémie. Dans tous les cas, il est toujours préférable de demander conseil à votre médecin.
  • Les personnes atteintes de maladies intestinales telles que la maladie de Crohn, la colite ulcéreuse et le syndrome du côlon irritable, il est préférable de prendre de l’aloès purifié à partir d’aloïne, car ce dernier pourrait aggraver l’inflammation en raison de son action laxative connue .
  • Enfin, soyez prudent si vous prenez des anticoagulants, des laxatifs ou des diurétiques . Dans ces cas, il est toujours préférable de demander conseil à votre médecin.